1. Bột yến mạch
Yến mạch là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao trong đó có chất xơ hoà tan. Do đó, nó có thể giúp làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Vì thế yến mạch rất tốt cho tim mạch.
Không những vậy yến mạch còn hấp thu axit trong dạ dày, giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quả.
Bạn có thể làm phong phú cho bữa ăn sáng từ bột yến mạch bằng cách thêm các loại trái cây quen thuộc như đu đủ, kết hợp với chuối hoặc ăn bột yến mạch cùng với bánh mì nướng, bơ thực vật.
Bột yến mạch giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày
2. Ngũ cốc nguyên hạt giòn
Nhiều người không thích bột yến mạch và các loại thực phẩm mềm mịn tương tự có thể thay đổi lựa chọn sang ngũ cốc nguyên hạt giòn. Bạn có thể dùng ngũ cốc ăn kèm với bánh mì nướng xốp kiểu Anh, phủ bơ thực vật.
Ngũ cốc nguyên hạt giòn cũng có thể ăn kèm với quả đào với hàm lượng axit thấp có lợi cho bữa sáng. Một bát nhỏ ngũ cốc hỗn hợp ít đường, thêm sữa hạnh nhân cũng là gợi ý hợp với bữa sáng của người bị trào ngược axit. Ngoài ra, món ăn này còn có thể ăn thêm với nho khô, táo khô để bớt nhàm chán.
3. Trứng luộc, lòng trắng trứng
Tùy vào cơ địa mỗi người mà trứng được khuyến khích dùng trong bữa ăn hằng ngày hay không. Nếu bạn không có cơ địa dị ứng với trứng thì có thể chọn món trứng luộc thay vì trứng chiên cho bữa sáng. Lựa chọn này kèm theo một tách trà gừng giúp giảm axit, mang đến một bữa sáng no và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, người bị trào ngược axit cũng có thể dùng lòng trắng trứng luộc hoặc đánh bông với nước và cho vào lò vi sóng, nấu ở nhiệt độ cao trong 90 giây, nêm nếm tùy thích.
Trứng luộc – món ăn thích hợp cho người bị trào ngược dạ dày
4. Bánh mì nướng ăn kèm với bơ
Bơ có nhiều chất béo nhưng nó là loại tốt cho người bị trào ngược axit. Quả bơ có hàm lượng axit thấp và kết cấu mịn, chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, phù hợp với người bị trào ngược axit. Nướng hai lát bánh mì nguyên cám và phế một nửa quả bơ cho bữa ăn sáng là đủ chất dinh dưỡng mà không lo trào ngược axit.
5. Bánh crepe
Bánh crepe là loại “bánh kếp” mỏng, nhẹ mà bạn có thể ăn cùng với trái cây, sữa chua hoặc các món ngon khác. Thêm phô mai có hàm lượng axit thấp và rau bina, rồi gói lại với bánh crepe để có một bữa ăn sáng dinh dưỡng.
6. Hỗn hợp bí ngòi nướng
Bí ngòi là một loại rau có tính axit thấp nhưng lại giàu vitamin. Bạn có thể chuẩn bị bữa sáng với bí ngòi bằng cách bào nhuyễn nó với bánh mì ngọt. Cho vào hỗn hợp này thêm trứng, mật ong, dầu thực vật và một thìa vani và nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ cao để có món ăn mới lạ, an toàn cho chứng trào ngược axit.
7. Sinh tố
Một ly sinh tố cho bữa sáng sẽ là lựa chọn tốt cho người bị chứng trào ngược axit. Các món sinh tốt như sinh tốt chuối, sinh tố bơ, sinh tố dâu và các loại trái cây không có múi khác thường dung nạp tốt, giàu vitamin có lợi cho người bị trào ngược axit. Trong quá trình làm sinh tố, bạn có thể thêm một thìa bơ đậu phộng tự nhiên để cung cấp thêm protein.
8. Sữa chua và trái cây
Sữa giàu chất béo thường gây ra chứng ợ nóng. Lựa chọn của người bị trào ngược axit nên là các loại sữa chua ít béo và không béo, sữa chua sữa dừa hoặc sữa chua hạnh nhân.
Sữa chua – thực phẩm tốt cho người trào ngược dạ dày
9. Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Gastro NB Plus
Gastro NB Plus – Hỗ trợ dạ dày khoẻ manh
Gastro NB Plus được các dược sĩ Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển của Nibifa kế thừa từ bài thuốc cổ phương của PGS. TS Mai Tất Tố (Nguyên Giảng viên Đại học Dược Hà Nội)
Với 9 thảo dược quý lành tính, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Gastro NB Plus của Công ty Cổ phần Dược phẩm Ninh Bình (Nibifa) giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ cải thiện các biểu hiện và giảm nguy cơ viêm loét dạ dày – tá tràng.
Gastro NB Plus có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc và các kênh online chính thống của Nibifa.
Tư vấn sản phẩm miễn cước: 18001576
Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.